1、牛奶是可以用微波炉加热的，但是不能直接将瓶装牛奶放进微波炉加热。
2、牛奶成分中富含蛋白质、无机盐、脂肪、水等物质，同时牛奶还含有丰富的钙、铁、磷、锌等多种矿物质，牛奶是可以用微波炉进行加热的，适当加热不会对牛奶的营养价值产生破坏。微波炉的加热时间一般控制在三分钟到五分钟左右，如果加热时间过长，可能会对牛奶中的部分营养物质，例如维生素A以及维生素D等造成破坏。但要需要注意的是，不可以直接将瓶装牛奶放到微波炉里面进行加热，否则在加热过程中可能会出现例如爆炸等情况。
3、虽然牛奶有较高的营养价值，但是乳糖不耐受的人群不适合喝牛奶。因为这类人群喝牛奶之后无法消化吸收，很容易出现例如腹痛、腹泻等不适症状。另外，由于牛奶能够帮助促进胃酸分泌，因此不建议消化道疾病患者喝牛奶，否则可能会刺激胃粘膜。