1、在挑选泥鳅的时候就得特别注意，尽量选择鲜活一些的泥鳅，选择活跃程度比较高的，不能选择死了的泥鳅。在买回家之后，可以用清水将它们身体上的脏物冲洗干净，然后准备适量的保鲜袋，将它们装在里面，并且在其中加入一点水，不用太多。将保鲜袋整体放在冰箱的隐藏室中，此时泥鳅就会进入类似冬眠的状态，可以保存比较长的时间。
2、泥鳅可以放置在家中保存，若想让泥鳅一个星期都保持鲜活的状态、不死亡的话，那么有一些方面是需要注意的。首先就是给泥鳅准备一个合适的容器，对容器没有太特殊的要求，家中的鱼缸或者普通的水缸都是可以的，只要大小合适即可。然后在其中加入一定量的水，并且放入一些泥土，可以选择细一些的泥土，将泥鳅放入。
3、泥鳅在这样的环境中可以存活，不过由于水中刚放入泥土，水中的生物量并不多，所以需要人为给泥鳅提供一定量的食物，可以给它们吃一些鱼肉、蚯蚓或者动物内脏等动荤食，或者植物碎屑，不用太多。泥鳅的适应性很好，有食物就不容易死亡。另外，泥鳅对水温要求并不太高，在10度到30度之间都可以，泥鳅都不会死亡。